#priwreadbooks My Little Kitchen ครัวบ้านบ้าน

#BUNBOOKS Pittmomo เรื่องและภาพ

หนังสือการ์ตูนภาษาเหนือที่เล่าเรื่องอาหาร วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของชาวเจียงฮาย

เมื่อสาวน้อยนักวาดการ์ตูน ตัดสินใจเก็บกระเป๋าหนีจากเมืองกรุง กลับไปสู่บ้านเกิดเมืองนอนที่จังหวัดเชียงราย เรื่องราวของอาหารเหนือตำรับพื้นบ้านทั้งวัตถุดิบและวิธีทำ เช่น แกงผักปลัง น้ำพริกหนุ่ม จิ้นปิ้ง หรือแคบหมู จึงถูกบันทึกและถ่ายทอดออกมาเป็นการ์ตูนที่ใช้ภาษาเหนือที่มีลายเส้นและสีสันน่ารักมาก

บรรดาสารพัดอาหารที่บอกเล่าและวาดออกมา ทำให้อยากบินไปเชียงใหม่ เชียงรายทันทีที่อ่านจบเลย

ตัวอย่างอาหารที่มี เช่น ลาบคั่ว แกงโฮะ จอผักกาด คั่วผักโขมใส่ไข่ ผักโขมอบชีสที่ใช้ต้นอ่อนผักโขมหนามมาทำ ข้าวนึ่งกับจิ้นปิ้ง แคบหมู ไข่ป่าม น้ำพริกข่า น้ำพริกหนุ่มที่ใส่ปลาร้า แกงผักปลังจิ้นส้ม

อ่านไปก็นึกรสชาติออกไปด้วย เพราะน่าจะเคยกินเกือบหมดแล้ว (ไปเที่ยวเชียงใหม่บ่อยก็งี้แหละ)

ขอบคุณพี่นุ่นที่ให้ยืมมาอ่านฮะ